Torta Juventus

Ed ecco qui la torta finita!
Torta bianco nera per una juventina doc!

La torta è composta da un primo piano a strisce bianco nere, da un secondo piano avvolto da una sciarpa gigante e sopra lo stemma della Juve!
Stemma fatto interamente da me, e si vede mi sa xD
Se posso essere fiera del toro disegnato a mano libera, non posso dire altrettanto della scritta.. in realtà in origine era perfetta, ma ho dovuto fare vari spostamenti perchè non mi stava nello spazio -.- e questo l'ha rovinata purtroppo! ma l'effetto è bello comunque! sono contenta! anche se ci ho messo un pomeriggio solo per quello! :P

Una torta che mi ha fatto sudare un sacco! Tra difficoltà dei dettagli e imprevisti complicati (quelli non mancano mai -.-). La sera avevo 38 di febbre solo per la botta di stanchezza! Ma che soddisfazione ricevere poi la chiamata della festeggiata e leggere tutti i commenti degli amici!! ^.^
PS. Mufla è il soprannome della festeggiata eh! :P

Spero sia piaciuta anche a voi! Juventini e non :)

-Claudia-

Come fare una torta a DUE PIANI

Sabato c'è stata la festa di compleanno di Antonella, la ragazza di mio cugino Andrea.
Lei è una juventina sfegatata e quale torta avrei mai potuto farle?? Per scoprirlo dovete aspettare il prossimo post! :P
Vi dico solo che Antonella e Andrea hanno un sacco di amici! quindi ho optato per una torta a due piani!
E ho colto l'occasione per scrivere questo post e spiegarvi i passaggi chiave per comporne una!

E allora diamo il via alla spiegazione!


1) Preparate due pan di spagna!
     Nel mio caso uno di 24 cm e uno di 18 cm

2) Ritagliare un vassoio di cartone della dimensione       della torta più piccola, questo gli farà da base e si posizionerà tra una torta e l'altra.

3) Farcire entrambe le torte ricordandovi di mettere il vassoio che avete ritagliato sotto la torta + piccola!

4) Preparare i sostegni da inserire nella torta più grande. I sostegni possono essere dei tubicini di plastica adatti per i dolci o basta semplicemente che siano nuovi e ben puliti, oppure gli stuzzichini degli spiedini, quelli più spessi che trovate.
Infilate uno stuzzichino dentro il pan di spagna più grande e tagliatelo a filo. Prendete questa misura come guida e tagliatene altri 5 della stessa lunghezza.

5) Ricoprite entrambe le torte con la pasta di zucchero

6) Inserite i sostegni nella torta più grande, mettendone uno nel centro e gli altri 4 attorno
(io questa volta ho usato più spiedini perchè mi serviva il centro della torta libero..)

7) Cospargere il centro della base con la colla alimentare

8) Appoggiare il pan di spagna + piccolo al centro di quello grande, con tutto il vassoietto!
    In questo modo il vassoio poggerà sui sostegni e tutto ciò eviterà che il peso della torta di sopra vada a  sfondare quella di sotto! ;)

 Adesso potete dare libero sfogo alla vostra fantasia per decorare entrambe le torte!! :D

Per vedere la mia torta finita, cliccate QUI!


-Claudia-

Torta giradischi / Lp cake!

Oggi vi presento un altro mio grande orgoglio!
La torta giradischi che ho fatto qualche settimana fa per il papà del mio amico Stefano!

Vi dico solo che per fare le foto l'ho appoggiata sul tavolino della sala e ogni volta che passavo mi veniva voglia di girare le manopole! Sembrava vera anche a me!!
L'interno è di pan di spagna farcito con crema e cioccolato e decorata con pasta di zucchero (anche il disco è interamente di pdz!)

Ha avuto un successone anche perchè il papà non se l'aspettava proprio e non sono abituati a torte del genere!
Son soddisfazioni!! ^.^
Spero piaccia anche a voi! :D

-Claudia-